Timor Leste
Gastronomia
TURISMO
Português é a língua oficial do Timor Leste juntamente com o tétum, também conhecido por teto, desde 2002, quando o país retomou sua independência. O português de Timor-Leste ou português timorense é a variedade da língua.
DANÇA
O fato é que a culinária timorense, apesar de beber dos métodos e sabores asiáticos, conseguiu, tal como o seu povo, manter, a muito custo, uma identidade própria, que tem tanto de simples como de exótico e fascinante.
A gastronomia timorense é muito mais do que uma síntese de influências estrangeiras mais ou menos impostas; pelo contrário, os timorenses foram exímios na arte de selecionar o que de melhor os contributos culinários para a sua culinária.Aspectos da culinária portuguesa, chinesa, indiana, africana, todos eles podem ser encontrados na gastronomia timorense, mas todos têm um tratamento e uma utilização muito peculiares.
Praias "amaldiçoadas" e montanhas de Timor Leste são opção para turismo de aventura.
Engana-se quem imagina que uma visita a Timor Leste se resume a conhecer Díli, capital do país e seus arredores. O interior timorense – nos chamados “distritos” – reserva excelentes surpresas. Vilas típicas, arrozais e praias semivirgens pontilham a pequena nação do Sudeste Asiático, mas veículos 4x4 são necessários para transpor as pequenas estradas e trilhas off-road que levam aos pontos mais interessantes – um prato cheio para quem curte turismo de aventura.
As danças tradicionais, que são sempre uma parte das cerimónias, são expressão de vários sentimentos, como o agradecimento, a alegria ou a tristeza. Cada sentimento corresponde a diferentes formas de cânticos. Outras vezes, as danças assemelham-se aos movimentos dos animais, como por exemplo o tebe samea (dança da cobra) que tem a sua origem no Suai.
Música e dança interligam-se nos géneros tradicionais timorenses, sendo elementos fundamentais da expressão cultural.